Sabry Sushi Takeaway ble etablert i januar 2021 av Walid Sabry – med et tydelig mål: å skape noe ekte.
Ikke bare sushi – men en opplevelse bygget på kvalitet, presisjon og respekt for håndverket.
Bak konseptet ligger flere års erfaring fra profesjonelle sushikjøkken, hvor kunnskap, teknikk og forståelse for råvarer har blitt utviklet over tid. Denne erfaringen er grunnlaget for det vi leverer i dag.
Reisen begynte på Sjøholt – en liten og rolig bygd på vakre Sunnmøre. Et sted hvor detaljer betyr noe, og hvor kvalitet bygges steg for steg.
I 2023 tok vi neste steg, og åpnet i Ålesund – en større og mer levende by. Selv om tempoet er annerledes, er filosofien den samme.
Samme kvalitet. Samme standard. Samme følelse.
Vi er stolte av å være en lokal aktør på Sunnmøre – en del av hverdagen til menneskene rundt oss. Fra det nære og rolige på Sjøholt, til det pulserende livet i Ålesund.
Hos oss handler det ikke om å være størst – men om å være pålitelig. Om å levere det samme, hver gang.
Smaken du forventer. Kvaliteten du stoler på.
Sabry Sushi.
Walid Sabry
Founder & Head Chef
Du finner oss ved utstillingsplassen i Ålesund og ved Bunnpris på Sjøholt